工夫茶桌不需要一次买齐。对日常泡单丛茶来说，器具是否顺手、容量是否匹配、能否清洗干净，比摆件数量更重要。
公道杯解决什么问题？
盖碗或小壶出汤后先倒入公道杯，可以让前后流出的茶汤浓度混合，再分给多人。一个人饮用时，如果能够一次把茶汤直接倒净，公道杯可以简化。
茶滤是不是必须？
茶滤主要拦截细碎茶末。条索完整、出水口合适时可以不用；碎末较多或多人分饮时再加。茶滤使用后要立即冲洗晾干，长期残留茶垢反而容易产生异味。
品茗杯怎么选？
- 容量30—60毫升便于少量多次品饮；
- 浅色杯内壁更容易观察汤色；
- 杯口不宜过厚，入口更自然；
- 多人共饮时准备同规格杯，分汤更公平。
茶盘和废水桶
干泡桌面只需吸水布或小茶盘；湿泡需要考虑排水和清洁。无论哪种方式，都不要让积水长期接触木桌、电器或茶叶包装。
购买顺序
建议先买盖碗、杯、烧水壶和秤，连续使用两周后再决定是否补公道杯、茶滤和茶盘。真正高频使用的器具，往往最简单。