鱼胶名称、来源、规格、干度、批次与实拍档案。
千元以内选鱼胶，重点不是只看“老胶”和价格。结合阴阳胶本批次实拍，说明净含量、干度、规格、泡发、炖煮、收货验货和家庭储存方法。
蜘蛛胶小胶适合按份泡发和日常炖煮。本文结合本批次实拍，介绍市场名称、选购细节、冷藏泡发、三种家常做法、验货和储存方法。
