鱼胶鉴别

鱼胶新胶老胶、油纹和干度怎么判断？从标签来源、颜色纹理、含水状态、气味、称重、泡发记录和家庭储存入手，整理一套新手可执行的验货流程。

赤嘴鳘鱼胶公肚和母肚不能只凭纹路或单张照片判断。本文从名称来源、完整实拍、厚度克重、干度气味、收货验货和小样泡发六个方面提供实用检查清单。